Спортивный словарь Ресторанный спорт - ПУЧЕРО

Экстремальные виды спорта Шашки Шахматы Художественная гимнастика Хоккей с шайбой Хапкидо Футбол Фигурное катание
Фехтование Тяжёлая атлетика Тхэквондо Туризм Теннис Танцевальный спорт Сумо Стрельба
Страйкбол Спортивное ориентирование Семейный спорт Рыболовный спорт Ресторанный спорт Плавание Парусный спорт Парашютизм
Лёгкая атлетика Лыжные гонки Кёрлинг Конный спорт Кикбоксинг Киберспорт Каратэ Йога
Игра ГО Домино Дзюдо Джиу-джитсу Дартс Горнолыжный спорт Гольф Гандбол
ГТО Волейбол Велоспорт Борьба Бокс Бодибилдинг Бильярд Биатлон
Бейсбол Бег Баскетбол Альпинизм Академическая гребля Айкидо Автомобильный спорт

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Ресторанный спорт ПУЧЕРО Аргентинское национальное кушанье, но точно так же оно приготавливается и в Большую кастрюлю наполним до половины водой и посолим. Доведем воду до кипения. Положим 750 г говядины, нарезанной крупными кубиками, 1/2 курицы без костей и 1 телячью ногу, разрубленную на 4 порции. Доведем до кипения, снимем пену. Поварим мясо 1.5 часа, потом добавим 4 очищенные моркови, по 4 шт. очищенного картофеля и батата (сладкого картофеля), 4 початка молодой кукурузы, 2 очищенные луковицы целиком и незадолго до конца варки — 2 помидора без кожицы и 4 ломтика очищенной тыквы. 125 г копченого свиного сала нарежем кубиками, пожарим до шкварок и вместе с жиром добавим в кастрюлю. Это кушанье "на первое и второе" заправим солью и молотым черным перцем. Мясо, овощи и бульон подаем раздельно.