Спортивные термины: ПУТ
Пополнить словарь
Добавьте новый термин или определение в спортивный словарь
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Ресторанный спорт
ПУТАХ
Тушка цыпленка
Парашютизм
ПУТЕВАЯ СКОРОСТЬ
скорость летательного аппарата относительно земли.
Сквош
ПУТЕВКА
Путевка (conduct warning) - предупреждение игроку за неспортивное поведение.
Городошний спорт
ПУТЕМЕЦ
Седьмая фигура: городки в ряд с промежутками.
Парусный спорт
ПУТЕНС
ванты связи, идущие от вант из под марса к боковым его кромкам; служат для укрепления кромок марса и не дают ему выгибаться вверх от стеньтяги стень вант.
Ресторанный спорт
ПУТРА
(латыш, pytra). Латышское национальное блюдо кашеподобного вида. Путры в отличие от каш, приготавливаемых всегда из одного вида зерна, являются сочетанием нескольких видов пищевого сырья, в том числе и зерна. Обычным зерном в латышских путрах бывает перловка, а также серый латышский горох (в гороховых путрах). В качестве заправки обыкновенно используют кислое молоко, сметану, свежий кислый творог, а в качестве связывающего звена — отварной мятый картофель, иногда ржаные отруби, толокно. Пряной добавкой служит лук, чаще всего зеленый, укроп, пастернак (зелень). Технологической особенностью путр является то, что ее компоненты — зерно, крупа, картофель, горох — доводятся до пюреобразного состояния, развариваются отдельно, а потом соединяются, и к ним подмешиваются молочные продукты, зелень. Затем хорошая путра обязательно должна «созреть» несколько часов, после чего ее едят. Созревание делает путру более вкусной. К путрам, где зерновой частью служит серый горох, добавляют также кусочки отварной или соленой рыбы.
