Спортивные термины: БЛА
Пополнить словарь
Добавьте новый термин или определение в спортивный словарь
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Танцевальный спорт
БЛАГОСЛОВЛЕНИЕ СЕМЯН
древнегреческий ритуальный танец в честь Кибелы, сельскохозяйственного характера.
Бег
БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЕ ЗАБЕГИ
Наряду с забегами, которые проводятся со спортивной или развлекательной целью, существуют и такие, которые преследуют благотворительные цели: как правило, сбор средств в пользу организаций, оказывающих помощь нуждающимся. Участвуя в благотворительном забеге, бегуны либо сами определяют величину благотворительного взноса, либо принимают условия организаторов, которые отчисляют часть стартового взноса в пользу фондов.
Ресторанный спорт
БЛАН
белое мясо курицы (филе, крылышки).
Ресторанный спорт
БЛАН ДЕ БЛАН
буквально: «белое вино из светлого винограда». Традиционно так именуются определенные сорта шампанского, производимые из смеси светлых и темных сортов винограда или из темного винограда сорта пино нуар. Также широко используется виноделами, производящими вина из светлого винограда не только в провинции Шардонэ, но и в Провансе, Луаре для повышения престижности своего вина.
Танцевальный спорт
БЛАНЖА
русская народная пляска в северных областях, в восемь пар, род кадрили. Ср. баланжа.
Рыболовный спорт
БЛАНК
основа для спиннингового удилища после навешивания на него колец, ручки, катушкодержателя и другой фурнитуры, а так же нанесения маркировок, превращается в удилище.
Ресторанный спорт
БЛАНКЕТ
Белое тушеное мясо, сваренное в бульоне, из которого делают соус.
Ресторанный спорт
БЛАНКЕТ ДАНЁ А ЛАНСЬЕН
блюдо французской кухни, представляющее собой тушеного барашка со сливками, луком и картофелем.
Ресторанный спорт
БЛАНКЕТ ДЕ ВО
блюдо французской кухни, представляющее собой тушеную телятину в белом соусе.
Ресторанный спорт
БЛАНКЕТЫ
продукты, нарезанные ломтиком: кусочки мяса, рыбы, птицы правильной формы.
Ресторанный спорт
БЛАНМАНЖЕ
желе из сливок или мин¬дального молока.
Ресторанный спорт
БЛАНШИРОВАНИЕ
кратковременная тепловая обработка продукта, при которой он ошпаривается, либо погружается в кипящую воду или в горячий пар не более, чем на 1 минуту. Цель бланширования сохранить цвет некоторых овощей и фруктов, а также содержащийся в них витамин С; облегчить последующую обработку продуктов (ошпаривание рыбы осетровых пород, поросят и пр.)
Ресторанный спорт
БЛАНШИРОВКА
кратковременная обра¬ботка продуктов горячей водой (ошпари¬вание) или паром с целью облегчения их дальнейшей механической обработки (ры¬ба осетровых пород, томаты) или для уда ления горечи (капуста).
Танцевальный спорт
БЛАРИТА
(баларита) древнегреческий и более позднего времени греческий танец сладострастного характера, в частности свадебный.
Танцевальный спорт
БЛАРИТА (БАЛАРИТА)
древнегреческий и более позднего времени греческий танец сладострастного характера, в частности свадебный. Глядя на эти модели, ясно видишь, что, танцуя не только блариту, но даже эвмелейю, они не достигнут первенства (И. Ефремов. Таис Афинская); Звучит вам музыка источниками Ксанфа. Кружитеся вольней: здесь нет цветов аканфа… Приветно дышат вам столетний кипарис И роза юная цветущий Адонис. Смотрю я издали, сокрытый за ветвями, Как вы летаете привольными кругами, Как руку белую с амфорой золотой Вы подымаете над буйной головой. Есть радость дикая в чаду самозабвенья, Есть неземной покой в безумстве исступленья (Н. Щербина. Пляска. Греческая мелодия).