Уважаемые спортсмены и организаторы мероприятий! Мы открыты к сотрудничеству и готовы стать вашим информационным партнёром. Пишите нам по всем интересующим Вас вопросам и предложениям. Тел: +7-953-145-86-17   ВК: vk.com/vsporte24spbu email: 26048282@mail.ru

Вид спорта: Ресторанный спорт — БЛАНШИРОВКА


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Ресторанный спорт БЛАНШИРОВКА кратковременная обра¬ботка продуктов горячей водой (ошпари¬вание) или паром с целью облегчения их дальнейшей механической обработки (ры¬ба осетровых пород, томаты) или для уда ления горечи (капуста).