А вы знали, что одна из самых страшных болезней Средневековья начиналась с обычного ржаного хлеба ...
28 октября 2026 г.
|
 | Вид спорта: Ресторанный спорт |
А вы знали, что одна из самых страшных болезней Средневековья начиналась с обычного ржаного хлеба
На зараженных колосьях ржи вырастали темные вытянутые «рожки» — гриб спорынья. Если такое зерно попадало в муку, люди получали отравление алкалоидами гриба: мучительную жгучую боль, галлюцинации, судороги, нарушения чувствительности, а в тяжелых случаях — гангрену.
Эту болезнь называли «огнем святого Антония». Мы же ее знаем как эрготизм.
В начале XVI века для госпиталя ордена антонитов в Изенгейме был создан знаменитый алтарь Грюневальда. Он находился в больничной часовне и перед ним молились пациенты, переживавшие боль, судороги и последствия тяжелого отравления спорыньей.
31 октября на лекции «Темная сторона грибов» поговорим об эрготизме, ядовитых грибах, паразитах, меняющих поведение животных, современных внутрибольничных инфекциях и о том, почему грибы могут быть одновременно незаметными и очень опасными.
31 октября, 12:00–14:00
«Кошки в кружках»
500 ₽ + напиток

Топовые тренеры по виду спорта: Ресторанный спорт, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Рабинович Алекс
Российское представительство Всемирной федерации ресторанного спорта (WFRS), г. Санкт-Петербург (официальный адрес: г. Санкт-Петербург, Российское представительство WFRS)
Спортивные организации Санкт-Петербурга и Ленинградской области по виду спорта: Ресторанный спорт
|
Задать вопрос по теме: А вы знали, что одна из самых страшных болезней Средневековья начиналась с обычного ржаного хлеба ...
|