Осень в меню FermA — это когда повара наконец работают с теми вкусами, ради которых и существует...

Насыщенными, глубокими и тёплыми.
Встречайте новое меню, полное осеннего настроения и теплых сочетаний.
Салаты и закуски:
Нисуаз с тунцом, салат с ростбифом, салат с карамелизированным ананасом и сырокопчёной уткой. И чёрная икра — 30 г, с бриошью или блинами на выбор.
Супы:
Кислые щи с белыми грибами и телячьими щёками. Именно так и должна начинаться осень.
Горячее:
Паста с чёрной икрой. Утиная грудка с гречневой лапшой. Филе индейки с сицилийским соусом. Зразы из кролика с морковным гратеном и сморчками. Бычий хвост с картофельным пюре.
Приходите пробовать — и говорите, что понравилось больше других. Наши повара очень ждут ваших оценок.
6-430-430 Финляндский пр. 1
640-2-640 Синопская наб. 22
https://white-group.ru/