А что на самом деле означают названия азиатских блюд Мы часто произносим эти названия, даже не...

А что на самом деле означают названия азиатских блюд
Мы часто произносим эти названия, даже не задумываясь, что некоторые из них можно буквально «расшифровать»
Ттокпокки — 떡볶이
떡 (тток) — рисовые клёцки
볶다 (покта) — жарить, обжаривать
-이 (-и) — суффикс, образующий существительное.
Получается название блюда, которое можно примерно передать как «обжаренные тток». И да: название связано именно со способом приготовления, хотя сегодня ттокпокки чаще представляют как рисовые клёцки в густом соусе.
В русскоязычной среде чаще используют упрощенный вариант токпокки (или даже токпоки).

Тайяки — たい焼き / 鯛焼き
Здесь всё довольно наглядно:
тай (鯛) — морской лещ
яки (焼き) — жареное или запечённое.
То есть буквально — что-то вроде «запечённого тай».
Но рыбы в классическом тайяки нет! Название появилось из-за формы: десерт выпекают в специальной форме в виде морского леща.
Моти — 餅
А здесь всё интереснее. Современное слово моти обозначает традиционный продукт из клейкого риса, который пропаривают и толкут до тягучей массы.
Но у происхождения самого слова нет одной бесспорной версии. Одна из словарных версий связывает его со старым словом もちい (мотии), которое, в свою очередь, объясняется как сокращение от выражения со значением «рис из клейкого риса».
А какое название разобрать следующим