Кажется, что это просто названия знакомых блюд. Но откуда взялись эти слова и что они означают...

Кажется, что это просто названия знакомых блюд. Но откуда взялись эти слова и что они означают
Онигири — おにぎり
Название происходит от японского глагола 握る (нигиру) — «сжимать», «лепить руками».
И это буквально описывает способ приготовления: рис сжимают ладонями, придавая ему форму — чаще всего треугольную или круглую. Отсюда и онигири — рис, сформированный руками.
Рамэн — ラーメン
Слово пришло в японский язык из китайского. Наиболее распространённая версия связывает его с китайским 拉麵 (lāmià
): 拉 — «тянуть», 麵 — «лапша».
То есть буквально — «тянутая лапша». Со временем китайское блюдо адаптировалось в Японии и превратилось в отдельную часть японской гастрономической культуры — со множеством видов бульона, лапши и топпингов.
Корн-дог — cor
dog
А вот корн-дог родом не из Азии, а из США. Его название складывается из двух английских слов:
cor
— кукуруза
dog — от hot dog, то есть сосиски.
Классический американский корн-дог — сосиска на палочке в тесте из кукурузной муки.
А популярный корейский корн-дог (핫도그) — уже корейская версия блюда. Внутри может быть не только сосиска, но и сыр, а снаружи — панировка, картофель или другие добавки.
Получается, иногда название блюда рассказывает не только о его составе, но и о том, как его готовят и откуда оно пришло