25 сентября московский ресторан «Белуга»отправится в Петербург с гастролями — команда ресторана...
22 сентября 2026 г.
|
 | Вид спорта: Ресторанный спорт |
25 сентября московский ресторан «Белуга»отправится в Петербург с гастролями — команда ресторана проведёт специальный морской ужин в видовой «Мансарде».
⠀
Меню, которое для вечера подготовил шеф-повар «Белуги» Роман Чистов посвящено продуктам Балтики, северных морей и российской гастрономической традиции.
⠀
— кольраби с копчёным сигом, аджикой из крапивы и кислицей
— шаверма со стерлядью и груздями, бульон «Балтика», осетровая икра
— балтийский судак с кислой полбой и солодовыми чипсами
— векошник с томлёным гусём, крыжовником и мочёной брусникой
— фисташка, халапеньо, хрустальная трава
⠀
Пять подач, специальное винное сопровождение и панорама Петербурга — один вечер, созданный для того, чтобы его запомнить.
⠀
25 сентября | сбор гостей в 19:30
⠀
Реклама. Erid: 2W5zFHFQrfB. OOO «Панорама».
Топовые тренеры по виду спорта: Ресторанный спорт, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Рабинович Алекс
Российское представительство Всемирной федерации ресторанного спорта (WFRS), г. Санкт-Петербург (официальный адрес: г. Санкт-Петербург, Российское представительство WFRS)
Спортивные организации Санкт-Петербурга и Ленинградской области по виду спорта: Ресторанный спорт
|
Задать вопрос по теме: 25 сентября московский ресторан «Белуга»отправится в Петербург с гастролями — команда ресторана...
|
