«Вкусы Карелии» от бренд-шефа KOZA family Антона Коростелева и су-шефа KOZA дереза Романа...
1 августа 2026 г.
|
 | Вид спорта: Ресторанный спорт |
⛰«Вкусы Карелии» от бренд-шефа KOZA family Антона Коростелева и су-шефа KOZA дереза Романа Хаматгариева
В этом году KOZA family отмечает десятилетие. Наша история началась в ресторане на проспекте Славы — именно здесь Антон Коростелев начал свой путь как шеф-повар. Это место стало точкой отсчета для всей команды.
В этих стенах мы проводим гастрономический ужин и приглашаем вас разделить этот праздник с нами.
Новая глава серии «А-ля рус» — Карелия, суровая и щедрая одновременно. Ее характер раскроют Антон Коростелев и Роман Хаматгариев. В пяти курсах они собрали авторское прочтение карельской кухни, где северная сдержанность встречается с акцентом на локальные продукты. Ужин проходит в партнерстве с Simple Group. На мероприятии представлены вина из коллекции «Большое Русское Вино» — идеальные пары от шеф-сомелье Андрея Лазарева.
Атмосферу вечера дополнят живая музыка, фотограф и, конечно, розыгрыш подарков от наших партнеров. За десять лет KOZA дереза научилась удивлять — и этот вечер станет еще одним подтверждением!
Гастрономический ужин: 4 700
Винное сопровождение: 1 990
Сбор гостей: 19:30 | Начало: 20:00 |
Dress-code: эстетика «а-ля рус» - приветствуются этнические мотивы, натуральные цвета
Резерв:
+7 (812) 403-20-40
KOZA дереза, пр. Славы, 43/49
Бронь по ссылке: https://tapli
k.cc/gastrokoza
Топовые тренеры по виду спорта: Ресторанный спорт, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Рабинович Алекс
Российское представительство Всемирной федерации ресторанного спорта (WFRS), г. Санкт-Петербург (официальный адрес: г. Санкт-Петербург, Российское представительство WFRS)
Спортивные организации Санкт-Петербурга и Ленинградской области по виду спорта: Ресторанный спорт
|
Задать вопрос по теме: «Вкусы Карелии» от бренд-шефа KOZA family Антона Коростелева и су-шефа KOZA дереза Романа...
|
