Ресторанный спорт КРЕМ ДЕ КАКАО шоколадный ликер. Темный производят из какао бобов ( иногда из стручков ванили), вымоченных в спирте, затем разводят и подслащивают. Прозрачный, его еще называют белым, не имеет остатков какао и отличается более нежным вкусом.