Спортивные термины: ДЕГ
Пополнить словарь
Добавьте новый термин или определение в спортивный словарь
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Плавание
ДЕГАЗАЦИЯ
в дайвинге процесс удаления нейтральных газов из тканей организма.
Бодибилдинг
ДЕГЕНЕРАТИВНОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ
заболевание, характеризующееся постепенным ухудшением и нарушением функции ткани или органа
Рафтинг (туристический)
ДЕГИДРАТАЦИЯ
Обезвоживание организма, опасное состояние при физических нагрузках.
Бодибилдинг
ДЕГИДРАТАЦИЯ
обезвоживание организма
Ресторанный спорт
ДЕГЛАСИРОВАТЬ
когда тушеное или жареное мясо приготовилось, из посуды сливают жир и добавляют туда жидкость. Затем ставят посуду на огонь, доводят до кипения и отскребают со стенок и дна посуды приставший мясной сок, растворяя его в жидкости.
Ресторанный спорт
ДЕГЛАССИРОВАТЬ
добавить к тому, что жарилось на жире, для снятия пригорелости или ощущения жирности немного (чай¬ную или десертную ложку) сухого красного вина в самом конце приготовления (мож¬но сливки, сметану или несколько капель уксуса).
Ресторанный спорт
ДЕГУСТАЦИЯ
опробование, оценка ка¬чества пищи или пищевого продукта на вкус.
Ресторанный спорт
ДЕГУСТАЦИЯ (ОТ ЛАТ. DEGUSTARE
пробовать на вкус) пробовать, определять на вкус качества продукта (в частности вина).
