Спортивные термины: АВО
Пополнить словарь
Добавьте новый термин или определение в спортивный словарь
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Ресторанный спорт
АВОКАДО
субтропическая фруктово овощная культура
Ресторанный спорт
АВОКАДО ИЛИ АЛЛИГАТОРОВА ГРУША
плод с косточкой, южно американского происхождения. В настоящее время культивируется во многих тропических и субтропических странах. Плоды снимают еще твердыми. Их мякоть, богатая маслами и белком, дозревает постепенно и в конце концов становится мягкой, как сливочное масло. Она почти не содержит сахаров и фруктовой кислоты, имеет приятный привкус грецкого ореха. В Европе авокадо используют по разному, преимущественно . Сыром виде. В странах Латинской Америки, на его родине, оно входит в народную кухню, его кладут в супы, в блюда "первое и второе в одном горшке" или, удалив косточку, фаршируют пикантными начинками и запекают в духовке (в печи). Широко известен мексиканский ГУАКАМОЛЕ соус из измельченной в миксере мякоти авокадо, мелко нарезанного стручка острого перца, протертых помидоров и покрошенного репчатого лука, заправленный солью, молотым перцем и зеленью кориандра, которую можно заменить и петрушкой с небольшим количеством лимонной мяты. Ещё одно кушанье носит имя своего создателя: АВОКАДО А ЛА ВАКСМАН Мякоть одного авокадо нарежем кубиками и смешаем с 200 г консервированного тунца, 1/2 покрошенного лука, 2 покрошенными крутыми яйцами, лимонным соком, перцем, солью и щепоткой сахара. Подаем с бутербродами или с крекерами.
Футбол
АВОСЬКА
сленговое слово, которым в спорте называют сетку ворот. Такой специфический термин часто встречается при обсуждении командных видов спорта, в которых используются ворота: футбол; гандбол; хоккей и т. д. Термин «авоська» характерен для постсоветского пространства. Легендарная сумка сетка для продуктов имеет некоторую схожесть с сеткой ворот. Этот факт и стал причиной возникновения данного сленгового выражения. Любители спорта любят использовать выражения «авоська» при обсуждении матчей. Например, самое распространенное выражение «получили полную авоську» означает, что команда пропустила много голов.
