А что вы знаете о ресторанном спорте Написать репортаж

×

Написать репортаж

Поделитесь интересным событием или историей

Дата события

Прикрепить фото (до 10 МБ, несколько файлов)

Закрыть Отправить

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных на условиях, предусмотренных Пользовательским соглашением, Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных на сайте.

Ресторанный спорт – вид спорта, появившийся в 2017 году. Участники турниров из разных стран мира уже четвертый год подряд соревнуются между собой в скорости, эстетике и качестве приготовления, а также зрелищности процесса подачи блюд. Согласно замыслу организаторов, проведение турниров способствует популяризации ресторанного сервиса, повышению культуры досуга и укреплению межнациональных связей.

Ресторанный спорт - новый формат спорта уже более 5 лет. Это командные соревнования. 

В команде собраны три ключевых игрока: шеф-повар, официант и сомелье. От жюри команда получает  задание приготовить  блюда из строго предложенных основных ингредиентов. Засекается время и начинается невероятное шоу. Шеф-повар занимается приготовлением блюда, официант работает над сервировкой стола, а сомелье  подготавливает и презентует алкогольные или безалкогольные напитки, которые будут подобраны с учетом вкусовых качеств приготовленных блюд. Жюри проводит дегустацию блюд и напитков и выставляет баллы участникам команд.

5.9K